Glukosa monohidrat , juga dikenal sebagai dekstrosa monohidrat atau sekadar glukosa, memainkan peran penting dalam kultur mikroba, terutama di laboratorium untuk studi mikrobiologi dan proses fermentasi industri. Glukosa adalah gula sederhana dan berfungsi sebagai sumber energi yang tersedia bagi mikroorganisme. Peran utamanya dalam kultur mikroba meliputi:
Sumber energi: Glukosa adalah substrat utama yang digunakan oleh mikroorganisme untuk menghasilkan energi melalui respirasi sel atau fermentasi. Mikroorganisme, seperti bakteri, ragi, dan jamur, memetabolisme glukosa untuk menghasilkan ATP (adenosin trifosfat), mata uang energi utama dalam sel. Energi ini penting untuk berbagai proses seluler, termasuk pertumbuhan, reproduksi, dan menjaga integritas sel.
Sumber karbon: Mikroorganisme membutuhkan karbon sebagai bahan dasar untuk sintesis komponen seluler seperti protein, lipid, asam nukleat, dan biomolekul lainnya. Glukosa menyediakan sumber karbon yang mudah diasimilasikan oleh mikroorganisme untuk mendukung pertumbuhan dan reproduksinya.
Produksi biomassa: Glukosa digunakan sebagai prekursor untuk sintesis makromolekul seperti DNA, RNA, protein, dan membran sel. Saat mikroorganisme mengonsumsi glukosa, mereka menggunakannya untuk membangun komponen seluler baru, sehingga meningkatkan biomassanya.
Penginduksi ekspresi gen: Dalam beberapa kasus, glukosa dapat bertindak sebagai molekul pengatur, yang memengaruhi ekspresi gen spesifik dalam mikroorganisme. Misalnya, fenomena yang dikenal sebagai represi katabolit melibatkan penghambatan ekspresi gen tertentu ketika glukosa ada, bahkan jika sumber karbon lain tersedia.
Produksi metabolit sekunder: Dalam fermentasi industri, glukosa dapat digunakan sebagai sumber karbon utama untuk menghasilkan berbagai metabolit sekunder, seperti antibiotik, enzim, asam organik, dan biofuel, melalui strain mikroba tertentu.
Saat membudidayakan mikroorganisme di laboratorium atau industri, glukosa sering kali ditambahkan ke media kultur untuk menyediakan sumber karbon dan energi yang terkontrol dan mudah diakses. Konsentrasi glukosa dalam medium dapat disesuaikan tergantung pada kebutuhan spesifik mikroorganisme dan tujuan budidaya, seperti memaksimalkan produksi biomassa atau meningkatkan sintesis produk target.
