Glukosa monohidrat, biasa disebut gula bubuk kristal, memiliki rasa yang sejuk dan berbentuk bubuk berwarna putih salju dengan kilau. Ini banyak digunakan di bidang makanan dan industri.
● Industri fermentasi
Glukosa merupakan bahan utama media fermentasi, seperti antibiotik, monosodium glutamat, sediaan enzim, dll, yang membutuhkan glukosa dalam jumlah besar, dan juga dapat digunakan sebagai bahan baku polisakarida mikroba dan pelarut organik.
● Industri makanan
Glukosa kristal digunakan sebagai pemanis dan pengisi pada produk susu, es krim, minuman manisan, kue kaleng, dan coklat. Ini tidak hanya meningkatkan rasa manis, rasa dan warna makanan, tetapi juga menjaga air dalam makanan tidak mudah menguap.
● Manufaktur bahan kimia
Gula bubuk mengkristal umumnya digunakan sebagai zat pereduksi dan bahan baku glukonat dalam industri.
● Industri farmasi
Glukosa monohidrat dapat digunakan sebagai larutan nutrisi medis untuk injeksi oral atau intravena
Persyaratan sensorik | ||
Proyek | Memerlukan | |
Negara | Bubuk atau butiran kristal, tidak ada kotoran yang terlihat dengan penglihatan normal | |
Warna | Putih | |
Bau | Memiliki bau khas glukosa, tidak berbau tidak normal | |
Mencicipi | Lembut dan manis, tidak ada rasa yang tidak biasa |
Indikator fisika dan kimia | ||
Proyek | Memerlukan | |
Glukosa monohidrat | ||
Produk premium | Kelas utama | |
Kandungan glukosa (basis kering, fraksi massa)/% | ≥99,5 | ≥99 |
Rotasi spesifik/(.) | 52.0—53.0 | |
kelembaban | ≤10 | |
pH | 4.0-6.5 | |
khlorida/% | ≤0,01 | |
Abu sulfat/% | ≤0,25 | |
Glukosa monohidrat sebagai satu air |
Zhejiang Hecheng Bioteknologi Co, Ltd didirikan pada Oktober 2013 dengan modal terdaftar 60 juta yuan dan mencakup area seluas lebih dari 47,000 meter persegi. Terletak di Anji, Provinsi Zhejiang, pedalaman Lingkaran Ekonomi Delta Sungai Yangtze, memiliki lokasi yang unggul dan transportasi air dan darat yang nyaman. Jaraknya hanya 7 kilometer dari pelabuhan terdekat.
Pada tahun 2005, Sekretaris Jenderal Xi Jinping mengemukakan "Konsep Dua Gunung" di Anji, salah satu dari 100 wilayah ekologi teratas - perairan jernih dan pegunungan subur adalah aset yang sangat berharga. Sejak didirikan, perusahaan selalu berpegang pada filosofi bisnis "berorientasi pada manusia, kejujuran dan integritas" dan "orang menganggap makanan sebagai langit, makanan adalah yang pertama untuk makanan", dan berkomitmen untuk menghasilkan produk yang sehat dan aman.
Perusahaan ini menggunakan beras Pakistan berkualitas tinggi yang diimpor, tepung jagung, tepung tapioka, tepung kentang, dll. sebagai bahan baku utama, memiliki tim teknis yang profesional dan konsep manajemen yang canggih, kekuatan teknis yang kuat, teknologi produksi yang maju, menggunakan peralatan produksi otomatis dan peralatan pengujian yang diimpor (HPLC). Perusahaan menganut prinsip "makmur dengan kualitas, menang dengan keunggulan", dan terus menyumbangkan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan dan menciptakan nilai bagi pelanggan.
Umur simpan sirup glukosa bervariasi tergantung pada formulasi, pemrosesan, dan penyimpanan. Sirup glukosa yang diproduksi secara komersial ...
BACA SELENGKAPNYAGlukosa Monohidrat, senyawa serbaguna, memiliki banyak kegunaan dan aplikasi umum di berbagai industri. Memperluas penerapannya: Industri Maka...
BACA SELENGKAPNYAProtein beras adalah protein nabati yang berasal dari beras, khususnya beras merah, dan merupakan sumber protein yang semakin populer bagi individu...
BACA SELENGKAPNYABerikut beberapa pertimbangan utama: Manis dan Rasa: Tentukan tingkat kemanisan dan dampak rasa yang diinginkan dari sirup maltosa pada p...
BACA SELENGKAPNYASirup maltosa, juga dikenal sebagai sirup malt atau ekstrak malt, adalah sirup manis yang terbuat dari malt barley, beras, atau biji-bijian lainnya...
BACA SELENGKAPNYA